| Куриная грудка (филе) (Варка) | 336 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Морковь, замороженная | 74 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 22.3% | 452 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.5% | 2240 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2956 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.6 мкг | 900 мкг | 15% | 15.1% | 669 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 420.138 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 20.3% | 497 г |
| Ликопин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.964 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 81.64 мг | 500 мг | 16.3% | 16.4% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.141 мг | 5 мг | 22.8% | 23% | 438 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.564 мг | 2 мг | 28.2% | 28.4% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.927 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.5% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.4% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 2.266 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.5% | 2207 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.465 мг | 20 мг | 27.3% | 27.5% | 366 г |
| Ниацин | 7.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.21 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.3% | 980 г |
| Кальций, Ca | 19.46 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5139 г |
| Кремний, Si | 0.528 мг | 30 мг | 1.8% | 1.8% | 5682 г |
| Магний, Mg | 59.93 мг | 400 мг | 15% | 15.1% | 667 г |
| Натрий, Na | 63.18 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.9% | 2058 г |
| Сера, S | 171.99 мг | 1000 мг | 17.2% | 17.3% | 581 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 17.8% | 565 г |
| Хлор, Cl | 69.07 мг | 2300 мг | 3% | 3% | 3330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 7.4% | 1365 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.2% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 7.407 мкг | 10 мкг | 74.1% | 74.7% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 3.2% | 3096 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 7.739 мкг | 70 мкг | 11.1% | 11.2% | 905 г |
| Никель, Ni | 0.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.156 мкг | 55 мкг | 33% | 33.3% | 303 г |
| Фтор, F | 93.02 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4300 г |
| Хром, Cr | 16.76 мкг | 50 мкг | 33.5% | 33.8% | 298 г |
| Цинк, Zn | 1.0943 мг | 12 мг | 9.1% | 9.2% | 1097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.93 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.892 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.405 г | ~ | |||
| Лизин | 1.812 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.641 г | ~ | |||
| Треонин | 0.791 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.763 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.93 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.411 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.647 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.702 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки куриные составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».