| Пекинская капуста | 337 г |
| Яйцо Варёное [Магнит] | 47 г |
| Огурец парниковый | 121 г |
| Кукуруза Консервированная [Фрау Марта] | 101 г |
| Грудка Куриная в/К [Здоровая Ферма] | 105 г |
| Сметана 20% [Ирбитский Молочный Завод] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.2% | 1689 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.6% | 1474 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2595 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| альфа Каротин | 0.421 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 2.7% | 6024 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.195 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.1 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.5% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 8.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.841 мкг | 400 мкг | 8.5% | 13.3% | 1182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.42 мг | 90 мг | 13.8% | 21.6% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 26.7% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2136 мг | 20 мг | 1.1% | 1.7% | 9363 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.74 мг | 2500 мг | 5.2% | 8.1% | 1927 г |
| Кальций, Ca | 34.96 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.5% | 2860 г |
| Кремний, Si | 8.006 мг | 30 мг | 26.7% | 41.7% | 375 г |
| Магний, Mg | 7.58 мг | 400 мг | 1.9% | 3% | 5277 г |
| Натрий, Na | 4.84 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 26860 г |
| Сера, S | 6.03 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 16584 г |
| Фосфор, P | 16.7 мг | 800 мг | 2.1% | 3.3% | 4790 г |
| Хлор, Cl | 3.78 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 60847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.206 мг | 18 мг | 1.1% | 1.7% | 8738 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.3% | 6623 г |
| Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 7.2% | 2176 г |
| Медь, Cu | 21.34 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 3.3% | 4686 г |
| Молибден, Mo | 0.151 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.3% | 46358 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18456 г |
| Фтор, F | 0.2 мкг | 4000 мкг | 2000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.127 мг | 12 мг | 1.1% | 1.7% | 9449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат их пекинской капусты составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».