Мой здоровый рацион

Рецепт Таороженные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Таороженные лепешки

Творог 9% жирности 188 г
Яйцо куриное 113 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Эритрит [Fit Parad] 16 г
Сливки 36% жирности 45 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 50 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Таороженные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.6% 524 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 14.6% 272 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.6% 6636 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1% 3782 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 5.9% 668 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 5.5% 714 г
Витамин В4, холин 87.73 мг 500 мг 17.5% 6.9% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 4.1% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 17.479 мкг 400 мкг 4.4% 1.7% 2288 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 7.8% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 3.1% 1305 г
Витамин D3, холекальциферол 0.167 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4412 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 7.503 мкг 50 мкг 15% 5.9% 666 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6456 мг 20 мг 13.2% 5.2% 756 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.28 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2624 г
Кальций, Ca 93.48 мг 1000 мг 9.3% 3.7% 1070 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2872 г
Натрий, Na 145.31 мг 1300 мг 11.2% 4.4% 895 г
Сера, S 127.75 мг 1000 мг 12.8% 5.1% 783 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 7.5% 526 г
Хлор, Cl 245.13 мг 2300 мг 10.7% 4.2% 938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2130 г
Йод, I 9.15 мкг 150 мкг 6.1% 2.4% 1639 г
Кобальт, Co 3.086 мкг 10 мкг 30.9% 12.2% 324 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16260 г
Медь, Cu 55.69 мкг 1000 мкг 5.6% 2.2% 1796 г
Молибден, Mo 5.175 мкг 70 мкг 7.4% 2.9% 1353 г
Олово, Sn 5.66 мкг ~
Селен, Se 21.399 мкг 55 мкг 38.9% 15.4% 257 г
Стронций, Sr 7.4 мкг ~
Фтор, F 28.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13971 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2604 г
Цинк, Zn 0.4882 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2458 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.357 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.397 г min 16.8 г 20.2% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.9 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.091 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.129 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.104 г ~
16:1 транс 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.093 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.024 г ~

Энергетическая ценность Таороженные лепешки составляет 252,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».