Мой здоровый рацион

Рецепт Семечки для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семечки для салата

Тыквенные семечки, сушеные 176 г
Подсолнечник, семечки 176 г
Кедровый орех, сушеный 176 г
Семена льна 176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семечки для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 591.8 ккал 1684 ккал 35.1% 5.9% 285 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 4.6% 367 г
Жиры 53.1 г 56 г 94.8% 16% 105 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 0.5% 3369 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 10.5 г 20 г 52.5% 8.9% 190 г
Вода 5.6 г 2273 г 0.2% 40589 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 183.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.03 мг 1.5 мг 68.7% 11.6% 146 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 1.7% 1000 г
Витамин В4, холин 63.15 мг 500 мг 12.6% 2.1% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 2.7% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.514 мг 2 мг 25.7% 4.3% 389 г
Витамин В9, фолаты 101.5 мкг 400 мкг 25.4% 4.3% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.755 мг 15 мг 71.7% 12.1% 139 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 16.55 мг ~
дельта Токоферол 0.198 мг ~
Витамин Н, биотин 3.093 мкг 50 мкг 6.2% 1% 1617 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 2.3% 732 г
Витамин РР, НЭ 7.0385 мг 20 мг 35.2% 5.9% 284 г
Ниацин 2.525 мг ~
Бетаин 0.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 716.5 мг 2500 мг 28.7% 4.8% 349 г
Кальций, Ca 171 мг 1000 мг 17.1% 2.9% 585 г
Кремний, Si 8.25 мг 30 мг 27.5% 4.6% 364 г
Магний, Mg 388 мг 400 мг 97% 16.4% 103 г
Натрий, Na 49.75 мг 1300 мг 3.8% 0.6% 2613 г
Сера, S 168.4 мг 1000 мг 16.8% 2.8% 594 г
Фосфор, P 745 мг 800 мг 93.1% 15.7% 107 г
Хлор, Cl 31.75 мг 2300 мг 1.4% 0.2% 7244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 63.53 мкг ~
Железо, Fe 6.545 мг 18 мг 36.4% 6.2% 275 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 0.5% 3191 г
Кобальт, Co 3.4 мкг 10 мкг 34% 5.7% 294 г
Литий, Li 3.275 мкг ~
Марганец, Mn 4.4442 мг 2 мг 222.2% 37.5% 45 г
Медь, Cu 1421.75 мкг 1000 мкг 142.2% 24% 70 г
Молибден, Mo 7.375 мкг 70 мкг 10.5% 1.8% 949 г
Никель, Ni 38.2 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 22.125 мкг 55 мкг 40.2% 6.8% 249 г
Стронций, Sr 9.93 мкг ~
Титан, Ti 11.98 мкг ~
Фтор, F 45.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 8840 г
Хром, Cr 10.33 мкг 50 мкг 20.7% 3.5% 484 г
Цинк, Zn 5.9 мг 12 мг 49.2% 8.3% 203 г
Цирконий, Zr 43.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.62 г ~
Аргинин* 2.869 г ~
Валин 1.102 г ~
Гистидин* 0.529 г ~
Изолейцин 0.853 г ~
Лейцин 1.497 г ~
Лизин 0.837 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.755 г ~
Триптофан 0.329 г ~
Фенилаланин 1.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 3.28 г ~
Аланин 0.988 г ~
Аспарагиновая кислота 2.025 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 1.228 г ~
Глутаминовая кислота 4.319 г ~
Пролин 0.994 г ~
Серин 1.068 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.339 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.8 г от 0.9 до 3.7 г 156.8% 26.5%
Омега-6 жирные кислоты 23.1 г от 4.7 до 16.8 г 137.5% 23.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 16.25 мг ~
Стигмастерол 2.75 мг ~
бета Ситостерол 93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.922 г ~
20:0 Арахиновая 0.123 г ~
22:0 Бегеновая 0.119 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.758 г min 16.8 г 81.9% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.485 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.231 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 28.919 г от 11.2 до 20.6 г 140.4% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 22.891 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.167 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.774 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.058 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.104 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Семечки для салата составляет 591,8 кКал.

  • Порция = 20 гр (118.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».