Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог Бараново шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог Бараново шоколадный

Рисовая мука, белая 46 г
Овсяная мука (Запекание) 34 г
Яйцо куриное (Запекание) 147 г
Какао-порошок, неподслащенный 28 г
Бананы 212 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Топинамбур со Стевией [Фитокод] 18 г
Молоко 0,5% [Lactel] 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Бараново шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.8% 1267 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5% 1474 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 7.1% 1033 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11% 667 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3486 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 4.5% 1622 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 8.399 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 9.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.8% 1250 г
Витамин В4, холин 58.04 мг 500 мг 11.6% 8.5% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 7.1% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 9.736 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4108 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 2.3% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 3.4% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5882 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.517 мкг 50 мкг 9% 6.6% 1107 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4748 мг 20 мг 7.4% 5.4% 1356 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.61 мг 2500 мг 16% 11.7% 624 г
Кальций, Ca 92.51 мг 1000 мг 9.3% 6.8% 1081 г
Магний, Mg 42.71 мг 400 мг 10.7% 7.8% 937 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 2% 3714 г
Сера, S 56.08 мг 1000 мг 5.6% 4.1% 1783 г
Фосфор, P 219 мг 800 мг 27.4% 20% 365 г
Хлор, Cl 36.34 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 6.6% 1106 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3769 г
Кобальт, Co 2.33 мкг 10 мкг 23.3% 17% 429 г
Марганец, Mn 0.3619 мг 2 мг 18.1% 13.2% 553 г
Медь, Cu 223.41 мкг 1000 мкг 22.3% 16.3% 448 г
Молибден, Mo 1.398 мкг 70 мкг 2% 1.5% 5007 г
Селен, Se 8.798 мкг 55 мкг 16% 11.7% 625 г
Фтор, F 13.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29520 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Цинк, Zn 0.6809 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.311 г min 16.8 г 7.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Прочие вещества
Кофеин 10.206 мг ~
Теобромин 91.277 мг ~

Энергетическая ценность Пирог Бараново шоколадный составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».