| Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка со сливом) | 31 г |
| Морковь | 4 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Перец сладкий зеленый | 3 г |
| Перец сладкий красный | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый | 6 г |
| Вода | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.3% | 1143 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2769 г |
| Органические кислоты | 2.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 6.8% | 2228 г |
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 11% | 1366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 12.74 мг | 500 мг | 2.5% | 3.8% | 3925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 15.8% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.602 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 24969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.924 мкг | 3 мкг | 30.8% | 46.4% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.42 мг | 90 мг | 6% | 9% | 1661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.929 мг | 15 мг | 19.5% | 29.4% | 512 г |
| Витамин Н, биотин | 2.918 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.7% | 1714 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.1 мкг | 120 мкг | 53.4% | 80.4% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4644 мг | 20 мг | 2.3% | 3.5% | 4307 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 797.28 мг | 2500 мг | 31.9% | 48% | 314 г |
| Кальций, Ca | 44.03 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.6% | 2271 г |
| Кремний, Si | 31.744 мг | 30 мг | 105.8% | 159.3% | 95 г |
| Магний, Mg | 156.93 мг | 400 мг | 39.2% | 59% | 255 г |
| Натрий, Na | 699.55 мг | 1300 мг | 53.8% | 81% | 186 г |
| Сера, S | 132.86 мг | 1000 мг | 13.3% | 20% | 753 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 10.1% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 1272.72 мг | 2300 мг | 55.3% | 83.3% | 181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.619 мг | 18 мг | 81.2% | 122.3% | 123 г |
| Йод, I | 1493.33 мкг | 150 мкг | 995.6% | 1499.4% | 10 г |
| Кобальт, Co | 14.014 мкг | 10 мкг | 140.1% | 211% | 71 г |
| Литий, Li | 1.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1365 мг | 2 мг | 6.8% | 10.2% | 1465 г |
| Медь, Cu | 130.51 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 19.7% | 766 г |
| Молибден, Mo | 2.427 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.3% | 2884 г |
| Никель, Ni | 0.224 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.601 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.7% | 9151 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 282.78 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 10.7% | 1415 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 1.1945 мг | 12 мг | 10% | 15.1% | 1005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 89.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | min 16.8 г | 6.7% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.814 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста МЦ составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».