| Говядина, лопаточная часть (заплечная) | 150 г |
| Свинина, жирная, окорок | 150 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 5.5% | 644 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 7.9% | 448 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 5% | 711 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5361 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 4.1% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 51.55 мг | 500 мг | 10.3% | 3.6% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 2.5% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 4.1% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.106 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.3% | 2648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.972 мкг | 3 мкг | 32.4% | 11.4% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.748 мг | 15 мг | 18.3% | 6.5% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 2.214 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.6% | 2258 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9459 мг | 20 мг | 19.7% | 7% | 507 г |
| Ниацин | 1.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.86 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.5% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 14.27 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7008 г |
| Кремний, Si | 1.69 мг | 30 мг | 5.6% | 2% | 1775 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 1.4% | 2413 г |
| Натрий, Na | 23.9 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5439 г |
| Сера, S | 134.08 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.7% | 746 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 4.9% | 727 г |
| Хлор, Cl | 36.41 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 2.8% | 1248 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 4.197 мкг | 10 мкг | 42% | 14.8% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.2815 мг | 2 мг | 14.1% | 5% | 710 г |
| Медь, Cu | 128.87 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 4.6% | 776 г |
| Молибден, Mo | 10.268 мкг | 70 мкг | 14.7% | 5.2% | 682 г |
| Никель, Ni | 5.197 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.535 мкг | 55 мкг | 4.6% | 1.6% | 2170 г |
| Фтор, F | 39.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10150 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 1.7099 мг | 12 мг | 14.2% | 5% | 702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 283 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».