Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш сыр ветчина яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш сыр ветчина яйцо

Лаваш Армянский Тонкий Бездрожжевой [Каравай] 170 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 130 г
Сыр Адыгейский Легкий 15% [Дары Адыгеи] 160 г
Ветчина для Завтрака [Мираторг] 206 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш сыр ветчина яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.2% 628 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.8% 479 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.3% 2258 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.5% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 2.5% 2041 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 2.231 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.6% 1440 г
Витамин В4, холин 70.38 мг 500 мг 14.1% 7.3% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.5% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 10.832 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3693 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 5% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 2.6% 2008 г
Витамин D3, холекальциферол 0.491 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14577 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0751 мг 20 мг 0.4% 0.2% 26631 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.88 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6269 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 1% 4980 г
Магний, Mg 3.14 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12739 г
Натрий, Na 31.72 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4098 г
Сера, S 30.71 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3256 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 2.9% 1794 г
Хлор, Cl 7.71 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6294 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 5.13 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 19493 г
Молибден, Mo 0.507 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13807 г
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Селен, Se 6.913 мкг 55 мкг 12.6% 6.5% 796 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 2.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.2647 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4533 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лаваш сыр ветчина яйцо составляет 193,2 кКал.

  • Порция = 247 гр (477.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».