Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог2

Творог 5% жирности 500 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 71 г
Яйцо куриное 5 Штука
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 14.3% 444 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.5% 848 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2% 3269 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.3 мкг 900 мкг 16.6% 10.6% 603 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.2% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 11% 583 г
Витамин В4, холин 103.57 мг 500 мг 20.7% 13.2% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 7.2% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 27.29 мкг 400 мкг 6.8% 4.3% 1466 г
Витамин В12, кобаламин 0.96 мкг 3 мкг 32% 20.4% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 4.4% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 3.1% 2092 г
Витамин Н, биотин 10.84 мкг 50 мкг 21.7% 13.8% 461 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7994 мг 20 мг 19% 12.1% 526 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.7 мг 2500 мг 10.3% 6.6% 966 г
Кальций, Ca 130.15 мг 1000 мг 13% 8.3% 768 г
Кремний, Si 2.243 мг 30 мг 7.5% 4.8% 1337 г
Магний, Mg 26.68 мг 400 мг 6.7% 4.3% 1499 г
Натрий, Na 67.08 мг 1300 мг 5.2% 3.3% 1938 г
Сера, S 183.97 мг 1000 мг 18.4% 11.7% 544 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 16.3% 391 г
Хлор, Cl 117.51 мг 2300 мг 5.1% 3.3% 1957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.6 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 3.8 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1407 г
Йод, I 11.84 мкг 150 мкг 7.9% 5% 1267 г
Кобальт, Co 4.977 мкг 10 мкг 49.8% 31.8% 201 г
Литий, Li 0.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5900 г
Медь, Cu 91.26 мкг 1000 мкг 9.1% 5.8% 1096 г
Молибден, Mo 7.553 мкг 70 мкг 10.8% 6.9% 927 г
Никель, Ni 9.49 мкг ~
Олово, Sn 7.9 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 27.741 мкг 55 мкг 50.4% 32.1% 198 г
Стронций, Sr 10.33 мкг ~
Фтор, F 40.74 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9818 г
Хром, Cr 7.52 мкг 50 мкг 15% 9.6% 665 г
Цинк, Zn 0.592 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.4 г min 16.8 г 14.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пирог2 составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».