Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье творожное

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 60 г
Творог 5% жирности 200 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 100 г
Яблочное пюре 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Кукурузная мука, голубая (Навахо) 30 г
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 7.6% 475 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 9.6% 378 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 3.4% 1048 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.7% 4963 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 2.3% 1560 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.9% 938 г
Витамин В4, холин 60.94 мг 500 мг 12.2% 4.4% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 2.5% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 16.462 мкг 400 мкг 4.1% 1.5% 2430 г
Витамин В12, кобаламин 0.604 мкг 3 мкг 20.1% 7.3% 497 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7576 г
гамма Токоферол 0.185 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 6.652 мкг 50 мкг 13.3% 4.8% 752 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2703 мг 20 мг 11.4% 4.1% 881 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.28 мг 2500 мг 8.7% 3.2% 1151 г
Кальций, Ca 124.97 мг 1000 мг 12.5% 4.5% 800 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 1.8% 2042 г
Натрий, Na 43.18 мг 1300 мг 3.3% 1.2% 3011 г
Сера, S 119.28 мг 1000 мг 11.9% 4.3% 838 г
Фосфор, P 222.3 мг 800 мг 27.8% 10.1% 360 г
Хлор, Cl 74.23 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 2% 1787 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 1.6% 2222 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 9.7% 371 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 1.1% 3333 г
Медь, Cu 51.97 мкг 1000 мкг 5.2% 1.9% 1924 г
Молибден, Mo 4.115 мкг 70 мкг 5.9% 2.1% 1701 г
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 17.772 мкг 55 мкг 32.3% 11.7% 309 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17483 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.54 г min 16.8 г 9.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 275,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».