| Лук репчатый | 53 г |
| Морковь, красная | 178 г |
| Редька черная | 112 г |
| Капуста белокочанная | 48 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.4% | 4750 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 25.4% | 833 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 923.5 мкг | 900 мкг | 102.6% | 217.4% | 97 г |
| бета Каротин | 5.547 мг | 5 мг | 110.9% | 235% | 90 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 1.33 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 37594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 7.8% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 11.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.122 мкг | 400 мкг | 2% | 4.2% | 4925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.55 мг | 90 мг | 21.7% | 46% | 460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 4.9% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 27.3% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8619 мг | 20 мг | 4.3% | 9.1% | 2320 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.15 мг | 2500 мг | 10.3% | 21.8% | 972 г |
| Кальций, Ca | 32.83 мг | 1000 мг | 3.3% | 7% | 3046 г |
| Кремний, Si | 0.488 мг | 30 мг | 1.6% | 3.4% | 6148 г |
| Магний, Mg | 27.82 мг | 400 мг | 7% | 14.8% | 1438 г |
| Натрий, Na | 15.62 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.5% | 8323 г |
| Сера, S | 13.53 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7391 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 11.9% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 8.03 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 28643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 10.2% | 2105 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.06 мкг | 10 мкг | 10.6% | 22.5% | 943 г |
| Литий, Li | 2.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0527 мг | 2 мг | 2.6% | 5.5% | 3795 г |
| Медь, Cu | 22.31 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 4.7% | 4482 г |
| Молибден, Mo | 1.244 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.8% | 5627 г |
| Никель, Ni | 2.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.467 мкг | 55 мкг | 59% | 125% | 169 г |
| Фтор, F | 5.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 72727 г |
| Хром, Cr | 52.71 мкг | 50 мкг | 105.4% | 223.3% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.1665 мг | 12 мг | 1.4% | 3% | 7207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.249 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 25.01.15 составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».