Рецепт Салато-десерт Творожно-фруктово-ореховый: грецкий орех, курага, банан, кунжут, куркума, ваниль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салато-десерт Творожно-фруктово-ореховый: грецкий орех, курага, банан, кунжут, куркума, ваниль

Творог 5% жирности	90 г
Сметана 15% жирности	100 г
Кефир 2,5% жирности	70 г
Грецкий орех	15 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли	15 г
Кунжут	3 г
Банан	75 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	20 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой	40 г
Оливковое масло	10 г
Куркума, молотая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	1 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Вода	80 г

Способ приготовления

Салато-десерт Творожно-фруктово-ореховый: грецкий орех, курага, банан, кунжут, куркума, ваниль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салато-десерт Творожно-фруктово-ореховый: грецкий орех, курага, банан, кунжут, куркума, ваниль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.1 ккал	1684 ккал	10.2%	6%	984 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	5.1%	1134 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	10.1%	577 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	3.6%	1647 г
Углеводы (общие)	6.9 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.3%	1111 г
Вода	66.7 г	2273 г	2.9%	1.7%	3408 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.7 мкг	900 мкг	6.1%	3.6%	1645 г
Ретинол	0.027 мг	~
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Каротин	0.167 мг	5 мг	3.3%	1.9%	2994 г
бета Криптоксантин	0.024 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.435 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	3.2%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	3.9%	1525 г
Витамин В4, холин	27.05 мг	500 мг	5.4%	3.2%	1848 г
Витамин В5, пантотеновая	0.548 мг	5 мг	11%	6.4%	912 г
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%	5.7%	1031 г
Витамин В9, фолаты	22.503 мкг	400 мкг	5.6%	3.3%	1778 г
Витамин В12, кобаламин	0.358 мкг	3 мкг	11.9%	7%	838 г
Витамин C, аскорбиновая	2.06 мг	90 мг	2.3%	1.3%	4369 г
Витамин D, кальциферол	0.023 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.483 мг	15 мг	9.9%	5.8%	1011 г
бета Токоферол	0.034 мг	~
гамма Токоферол	0.009 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	4.229 мкг	50 мкг	8.5%	5%	1182 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.9141 мг	20 мг	9.6%	5.6%	1045 г
Ниацин	0.36 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.61 мг	2500 мг	9.9%	5.8%	1010 г
Кальций, Ca	86.21 мг	1000 мг	8.6%	5%	1160 г
Кремний, Si	43.969 мг	30 мг	146.6%	85.7%	68 г
Магний, Mg	39.98 мг	400 мг	10%	5.8%	1001 г
Натрий, Na	64.95 мг	1300 мг	5%	2.9%	2002 г
Сера, S	63.89 мг	1000 мг	6.4%	3.7%	1565 г
Фосфор, P	139.8 мг	800 мг	17.5%	10.2%	572 г
Хлор, Cl	116.6 мг	2300 мг	5.1%	3%	1973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	139.9 мкг	~
Бор, B	87.5 мкг	~
Ванадий, V	36.35 мкг	~
Железо, Fe	0.957 мг	18 мг	5.3%	3.1%	1881 г
Йод, I	5.17 мкг	150 мкг	3.4%	2%	2901 г
Кобальт, Co	1.771 мкг	10 мкг	17.7%	10.3%	565 г
Литий, Li	2.768 мкг	~
Марганец, Mn	0.5494 мг	2 мг	27.5%	16.1%	364 г
Медь, Cu	144.46 мкг	1000 мкг	14.4%	8.4%	692 г
Молибден, Mo	6.967 мкг	70 мкг	10%	5.8%	1005 г
Никель, Ni	18.307 мкг	~
Олово, Sn	6.48 мкг	~
Рубидий, Rb	12.3 мкг	~
Селен, Se	9.924 мкг	55 мкг	18%	10.5%	554 г
Стронций, Sr	11.01 мкг	~
Титан, Ti	3.89 мкг	~
Фтор, F	57.62 мкг	4000 мкг	1.4%	0.8%	6942 г
Хром, Cr	3.56 мкг	50 мкг	7.1%	4.1%	1404 г
Цинк, Zn	0.6688 мг	12 мг	5.6%	3.3%	1794 г
Цирконий, Zr	6.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.668 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.181 г	~
Валин	0.102 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.081 г	~
Лейцин	0.135 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.067 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.167 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.371 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.083 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	19.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.088 мг	~
бета Ситостерол	3.123 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.515 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.165 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.392 г	min 16.8 г	20.2%	11.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.016 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.043 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.069 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.748 г	от 11.2 до 20.6 г	24.5%	14.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.315 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.21 г	~

Энергетическая ценность Салато-десерт Творожно-фруктово-ореховый: грецкий орех, курага, банан, кунжут, куркума, ваниль составляет 171,1 кКал.

Порция = 550 гр (941.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок