| Редис | 200 г |
| Огурец парниковый | 264 г |
| Салат (латук) | 52 г |
| Шпинат | 52 г |
| Лук зеленый (перо) | 33 г |
| Укроп | 18 г |
| Петрушка свежая | 28 г |
| Яйцо куриное | 272 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 10.5% | 1617 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.6% | 1600 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.6% | 2222 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.4 мкг | 900 мкг | 21.4% | 36.1% | 468 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 24% | 702 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 15.9% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 80.03 мг | 500 мг | 16% | 27% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 17.9% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 8.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.296 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.9% | 2455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 8.6% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.02 мг | 90 мг | 21.1% | 35.6% | 473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.651 мкг | 10 мкг | 6.5% | 11% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 6.1% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 6.335 мкг | 50 мкг | 12.7% | 21.5% | 789 г |
| Витамин К, филлохинон | 96.7 мкг | 120 мкг | 80.6% | 136.1% | 124 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4299 мг | 20 мг | 7.1% | 12% | 1399 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.72 мг | 2500 мг | 10% | 16.9% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 55.43 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.3% | 1804 г |
| Кремний, Si | 27.742 мг | 30 мг | 92.5% | 156.3% | 108 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 9.3% | 1826 г |
| Натрий, Na | 47.9 мг | 1300 мг | 3.7% | 6.3% | 2714 г |
| Сера, S | 60.41 мг | 1000 мг | 6% | 10.1% | 1655 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 18.4% | 916 г |
| Хлор, Cl | 76.15 мг | 2300 мг | 3.3% | 5.6% | 3020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.025 мг | 18 мг | 11.3% | 19.1% | 889 г |
| Йод, I | 9.27 мкг | 150 мкг | 6.2% | 10.5% | 1618 г |
| Кобальт, Co | 4.66 мкг | 10 мкг | 46.6% | 78.7% | 215 г |
| Литий, Li | 8.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 14.2% | 1187 г |
| Медь, Cu | 87.22 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.7% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 7.055 мкг | 70 мкг | 10.1% | 17.1% | 992 г |
| Никель, Ni | 3.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.468 мкг | 55 мкг | 17.2% | 29.1% | 581 г |
| Стронций, Sr | 7.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 10764 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 17.2% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.536 мг | 12 мг | 4.5% | 7.6% | 2239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.471 г | min 16.8 г | 8.8% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 08.04 составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».