Мой здоровый рацион

Рецепт Хек запеченый с луком и творожным сыром от 08.04.23.г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хек запеченый с луком и творожным сыром от 08.04.23.г

Хек 466 г
Сыр Творожный Violette [Карат] 45 г
Лук репчатый 115 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек запеченый с луком и творожным сыром от 08.04.23.г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 18.8% 510 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7% 1366 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2963 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 7.1% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.7% 2045 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.3% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.145 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3589 г
Витамин В12, кобаламин 2.008 мкг 3 мкг 66.9% 64.2% 149 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2.7% 3629 г
Витамин D, кальциферол 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 12.1% 797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 2.4% 3989 г
Витамин Н, биотин 1.022 мкг 50 мкг 2% 1.9% 4892 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7007 мг 20 мг 18.5% 17.8% 540 г
Ниацин 1.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.43 мг 2500 мг 12.7% 12.2% 790 г
Кальций, Ca 32.82 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3047 г
Кремний, Si 1.032 мг 30 мг 3.4% 3.3% 2907 г
Магний, Mg 32.25 мг 400 мг 8.1% 7.8% 1240 г
Натрий, Na 202.57 мг 1300 мг 15.6% 15% 642 г
Сера, S 181.39 мг 1000 мг 18.1% 17.4% 551 г
Фосфор, P 213 мг 800 мг 26.6% 25.5% 376 г
Хлор, Cl 357.53 мг 2300 мг 15.5% 14.9% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 4% 2365 г
Йод, I 134.48 мкг 150 мкг 89.7% 86.1% 112 г
Кобальт, Co 17.819 мкг 10 мкг 178.2% 171% 56 г
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 7.1% 1344 г
Медь, Cu 131.47 мкг 1000 мкг 13.1% 12.6% 761 г
Молибден, Mo 3.741 мкг 70 мкг 5.3% 5.1% 1871 г
Никель, Ni 6.476 мкг ~
Рубидий, Rb 98.3 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52885 г
Фтор, F 592.04 мкг 4000 мкг 14.8% 14.2% 676 г
Хром, Cr 46.43 мкг 50 мкг 92.9% 89.2% 108 г
Цинк, Zn 0.9306 мг 12 мг 7.8% 7.5% 1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.937 г ~
Валин 0.783 г ~
Гистидин* 0.58 г ~
Изолейцин 0.636 г ~
Лейцин 1.006 г ~
Лизин 1.284 г ~
Метионин 0.429 г ~
Метионин + Цистеин 0.707 г ~
Треонин 0.594 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.966 г ~
Аспарагиновая кислота 1.495 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 1.844 г ~
Пролин 0.709 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.318 г ~

Энергетическая ценность Хек запеченый с луком и творожным сыром от 08.04.23.г составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».