| Хек | 466 г |
| Сыр Творожный Violette [Карат] | 45 г |
| Лук репчатый | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 18.8% | 510 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7% | 1366 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2963 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 7.1% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 1.26 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 39683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.145 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.008 мкг | 3 мкг | 66.9% | 64.2% | 149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 2.7% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.255 мкг | 10 мкг | 12.6% | 12.1% | 797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 1.022 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 4892 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7007 мг | 20 мг | 18.5% | 17.8% | 540 г |
| Ниацин | 1.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.43 мг | 2500 мг | 12.7% | 12.2% | 790 г |
| Кальций, Ca | 32.82 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3047 г |
| Кремний, Si | 1.032 мг | 30 мг | 3.4% | 3.3% | 2907 г |
| Магний, Mg | 32.25 мг | 400 мг | 8.1% | 7.8% | 1240 г |
| Натрий, Na | 202.57 мг | 1300 мг | 15.6% | 15% | 642 г |
| Сера, S | 181.39 мг | 1000 мг | 18.1% | 17.4% | 551 г |
| Фосфор, P | 213 мг | 800 мг | 26.6% | 25.5% | 376 г |
| Хлор, Cl | 357.53 мг | 2300 мг | 15.5% | 14.9% | 643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 4% | 2365 г |
| Йод, I | 134.48 мкг | 150 мкг | 89.7% | 86.1% | 112 г |
| Кобальт, Co | 17.819 мкг | 10 мкг | 178.2% | 171% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 7.1% | 1344 г |
| Медь, Cu | 131.47 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 12.6% | 761 г |
| Молибден, Mo | 3.741 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.1% | 1871 г |
| Никель, Ni | 6.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.104 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 52885 г |
| Фтор, F | 592.04 мкг | 4000 мкг | 14.8% | 14.2% | 676 г |
| Хром, Cr | 46.43 мкг | 50 мкг | 92.9% | 89.2% | 108 г |
| Цинк, Zn | 0.9306 мг | 12 мг | 7.8% | 7.5% | 1289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.937 г | ~ | |||
| Валин | 0.783 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.58 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лизин | 1.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.707 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.966 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.709 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.318 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек запеченый с луком и творожным сыром от 08.04.23.г составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».