| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 1 Стакан 250 мл |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 1 0,5 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Колбаса вареная, докторская | 50 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 2 Стакан 250 мл |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.7 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 589 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5.4% | 655 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 7% | 500 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 5.5% | 638 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5336 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2% | 1744 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 2.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 42.35 мг | 500 мг | 8.5% | 3% | 1181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.225 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.2% | 3025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 4.3% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.832 мг | 15 мг | 5.5% | 1.9% | 1803 г |
| Витамин Н, биотин | 2.521 мкг | 50 мкг | 5% | 1.8% | 1983 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0543 мг | 20 мг | 15.3% | 5.4% | 655 г |
| Ниацин | 0.992 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.91 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.3% | 1535 г |
| Кальций, Ca | 206.91 мг | 1000 мг | 20.7% | 7.2% | 483 г |
| Кремний, Si | 1.836 мг | 30 мг | 6.1% | 2.1% | 1634 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 1.8% | 1912 г |
| Натрий, Na | 493.13 мг | 1300 мг | 37.9% | 13.3% | 264 г |
| Сера, S | 99.56 мг | 1000 мг | 10% | 3.5% | 1004 г |
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 8.1% | 434 г |
| Хлор, Cl | 627.77 мг | 2300 мг | 27.3% | 9.6% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 2.1% | 1647 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 1.168 мкг | 10 мкг | 11.7% | 4.1% | 856 г |
| Марганец, Mn | 0.2797 мг | 2 мг | 14% | 4.9% | 715 г |
| Медь, Cu | 59.05 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.1% | 1693 г |
| Молибден, Mo | 7.906 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4% | 885 г |
| Никель, Ni | 1.01 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.182 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3.3% | 1061 г |
| Стронций, Sr | 5.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23351 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 1.0015 мг | 12 мг | 8.3% | 2.9% | 1198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.719 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.758 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.218 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.207 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.798 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.309 г | min 16.8 г | 13.7% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли сырные (лепешки мамины составляет 285,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».