Мой здоровый рацион

Калорийность Острые крылышки. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Острые крылышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 8.5% 388 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 12.2% 269 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 1.5% 2235 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 0.8% 4217 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.7% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 1.2 мг 5 мг 24% 7.9% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.401 мг 2 мг 20.1% 6.6% 499 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 4.5% 732 г
Витамин РР, НЭ 7.136 мг 20 мг 35.7% 11.7% 280 г
Макроэлементы
Калий, K 265 мг 2500 мг 10.6% 3.5% 943 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 1% 3333 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.1% 1600 г
Натрий, Na 714 мг 1300 мг 54.9% 18.1% 182 г
Сера, S 286.7 мг 1000 мг 28.7% 9.4% 349 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 9.3% 354 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 1.6% 2022 г
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.5% 2128 г
Медь, Cu 61 мкг 1000 мкг 6.1% 2% 1639 г
Селен, Se 31.9 мкг 55 мкг 58% 19.1% 172 г
Цинк, Zn 1.75 мг 12 мг 14.6% 4.8% 686 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.621 г ~
Валин 1.044 г ~
Гистидин* 0.683 г ~
Изолейцин 0.841 г ~
Лейцин 1.748 г ~
Лизин 1.244 г ~
Метионин 0.415 г ~
Треонин 0.946 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 1.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.633 г ~
Аспарагиновая кислота 1.947 г ~
Гидроксипролин 0.787 г ~
Глицин 2.41 г ~
Глутаминовая кислота 6.703 г ~
Пролин 2.3 г ~
Серин 1.117 г ~
Тирозин 0.877 г ~
Цистеин 0.332 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.192 г от 0.9 до 3.7 г 21.3% 7%
Омега-6 жирные кислоты 3.796 г от 4.7 до 16.8 г 80.8% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.603 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.917 г min 16.8 г 23.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.422 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.419 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.416 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.045 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.699 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.645 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.186 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.175 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.029 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.079 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.038 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.035 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.04 г ~

Энергетическая ценность Острые крылышки составляет 304 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».