| Кабачок (Запекание) | 408 г |
| Баклажан (Запекание) | 159 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 460 г |
| Тыква (Запекание) | 197 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Чеснок (Запекание) | 16 г |
| Морковь (Запекание) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.4% | 2947 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.8% | 1000 г |
| Вода | 118.3 г | 2273 г | 5.2% | 11.3% | 1921 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.6 мкг | 900 мкг | 28.2% | 61.4% | 355 г |
| бета Каротин | 1.522 мг | 5 мг | 30.4% | 66.2% | 329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 9.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 23.4 мг | 500 мг | 4.7% | 10.2% | 2137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 22% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 17.2% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.793 мкг | 400 мкг | 4.7% | 10.2% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.6 мг | 90 мг | 37.3% | 81.3% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 3.3% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.831 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.7% | 6017 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 17% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9704 мг | 20 мг | 4.9% | 10.7% | 2061 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.45 мг | 2500 мг | 9.8% | 21.4% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 25.73 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.7% | 3887 г |
| Кремний, Si | 29.289 мг | 30 мг | 97.6% | 212.6% | 102 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 9.4% | 2341 г |
| Натрий, Na | 8.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 15796 г |
| Сера, S | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7457 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 10.5% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 16.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 14286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 229.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 10.5% | 2088 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.3% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 0.979 мкг | 10 мкг | 9.8% | 21.4% | 1021 г |
| Литий, Li | 9.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1607 мг | 2 мг | 8% | 17.4% | 1245 г |
| Медь, Cu | 87.04 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 19% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 8.294 мкг | 70 мкг | 11.8% | 25.7% | 844 г |
| Никель, Ni | 5.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 9632 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17212 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8.5% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.3179 мг | 12 мг | 2.6% | 5.7% | 3775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи запеченные ужин составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».