| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сельдь атлантическая нежирная (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 18.8% | 336 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.5% | 747 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8036 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 12.2% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 74.55 мг | 500 мг | 14.9% | 9.4% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 8.2% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 10.1% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.247 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.412 мкг | 3 мкг | 513.7% | 325.7% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.817 мкг | 10 мкг | 48.2% | 30.6% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.918 мг | 15 мг | 6.1% | 3.9% | 1634 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0876 мг | 20 мг | 45.4% | 28.8% | 220 г |
| Ниацин | 4.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.61 мг | 2500 мг | 14.2% | 9% | 703 г |
| Кальций, Ca | 76.3 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.8% | 1311 г |
| Магний, Mg | 36.12 мг | 400 мг | 9% | 5.7% | 1107 г |
| Натрий, Na | 406.26 мг | 1300 мг | 31.3% | 19.8% | 320 г |
| Сера, S | 214.28 мг | 1000 мг | 21.4% | 13.6% | 467 г |
| Фосфор, P | 350.6 мг | 800 мг | 43.8% | 27.8% | 228 г |
| Хлор, Cl | 461.52 мг | 2300 мг | 20.1% | 12.7% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 4.2% | 1506 г |
| Кобальт, Co | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Марганец, Mn | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4651 г |
| Медь, Cu | 113.18 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.2% | 884 г |
| Молибден, Mo | 0.851 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.8% | 8226 г |
| Селен, Se | 33.403 мкг | 55 мкг | 60.7% | 38.5% | 165 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.2 мг | 12 мг | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.546 г | ~ | |||
| Валин | 1.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.062 г | ~ | |||
| Лизин | 2.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.838 г | ~ | |||
| Треонин | 1.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.902 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.933 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.577 г | ~ | |||
| Глицин | 1.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.866 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 1.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.073 г | min 16.8 г | 18.3% | 11.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 10% |
Энергетическая ценность Сельдь запечённая (к составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».