Мой здоровый рацион

Рецепт 04/08/23 Вареники с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 04/08/23 Вареники с картофелем

04/08/23 вареники з картоплею 650 г
04/08/23 тесто для вареников постное 740 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "04/08/23 Вареники с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.3% 1689 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.7% 1191 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 7.6% 730 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.3% 1053 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 3939 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин В4, холин 22.93 мг 500 мг 4.6% 2.6% 2181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 3.5% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 12.865 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3109 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 3.8% 1440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.198 мг 15 мг 8% 4.5% 1252 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7236 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6344 мг 20 мг 8.2% 4.6% 1224 г
Ниацин 0.863 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.49 мг 2500 мг 10.2% 5.7% 979 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7128 г
Кремний, Si 1.486 мг 30 мг 5% 2.8% 2019 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2621 г
Натрий, Na 160.86 мг 1300 мг 12.4% 6.9% 808 г
Сера, S 33.22 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3010 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 3.7% 1501 г
Хлор, Cl 192.32 мг 2300 мг 8.4% 4.7% 1196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.5 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 29.79 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 4.1% 1351 г
Марганец, Mn 0.2578 мг 2 мг 12.9% 7.2% 776 г
Медь, Cu 107.06 мкг 1000 мкг 10.7% 6% 934 г
Молибден, Mo 4.768 мкг 70 мкг 6.8% 3.8% 1468 г
Никель, Ni 0.826 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 2.127 мкг 55 мкг 3.9% 2.2% 2586 г
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 26.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15094 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6329 г
Цинк, Zn 0.375 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.014 мг ~
бета Ситостерол 2.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.181 г min 16.8 г 13% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.315 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность 04/08/23 Вареники с картофелем составляет 179,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (179.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».