| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Томаты Черри Медовые [Рост] | 50 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Лайм | 15 г |
| Кинза [Маркет Перекресток] | 15 г |
| Подсолнечное масло (зс) | 10 г |
| Напиток кокосовый с рисом | 200 г |
| Основа том ям чем чим | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.4% | 2054 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.6% | 4667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2554 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 14.14 мг | 500 мг | 2.8% | 4.8% | 3536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 11% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.6% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.333 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.7% | 6316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 6.9% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 3.4% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 3.8% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 2.327 мкг | 50 мкг | 4.7% | 8.1% | 2149 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4467 мг | 20 мг | 7.2% | 12.4% | 1382 г |
| Ниацин | 0.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117 мг | 2500 мг | 4.7% | 8.1% | 2137 г |
| Кальций, Ca | 50.33 мг | 1000 мг | 5% | 8.6% | 1987 г |
| Кремний, Si | 0.733 мг | 30 мг | 2.4% | 4.1% | 4093 г |
| Магний, Mg | 11.47 мг | 400 мг | 2.9% | 5% | 3487 г |
| Натрий, Na | 21.55 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.9% | 6032 г |
| Сера, S | 36.2 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.2% | 2762 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 10.5% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 5.75 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 3.8% | 4651 г |
| Йод, I | 17.27 мкг | 150 мкг | 11.5% | 19.8% | 869 г |
| Кобальт, Co | 3.933 мкг | 10 мкг | 39.3% | 67.5% | 254 г |
| Литий, Li | 0.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 4.3% | 4016 г |
| Медь, Cu | 185.99 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 32% | 538 г |
| Молибден, Mo | 2.587 мкг | 70 мкг | 3.7% | 6.4% | 2706 г |
| Никель, Ni | 1.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.447 мкг | 55 мкг | 13.5% | 23.2% | 739 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.6 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.1% | 5666 г |
| Хром, Cr | 9.2 мкг | 50 мкг | 18.4% | 31.6% | 543 г |
| Цинк, Zn | 0.374 мг | 12 мг | 3.1% | 5.3% | 3209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Том Ям без риса составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».