| Яйцо куриное | 100 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 100 г |
| Шпинат | 40 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 14.6% | 519 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.1 мкг | 900 мкг | 23.1% | 17.4% | 432 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 13.6% | 555 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 348.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 9.9% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 99.63 мг | 500 мг | 19.9% | 15% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 10.9% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.145 мкг | 400 мкг | 12% | 9.1% | 831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.8% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.13 мг | 90 мг | 31.3% | 23.6% | 320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.717 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.4% | 1395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.765 мг | 15 мг | 11.8% | 8.9% | 850 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.045 мкг | 50 мкг | 14.1% | 10.6% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 111.9 мкг | 120 мкг | 93.3% | 70.4% | 107 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6397 мг | 20 мг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.16 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.9% | 950 г |
| Кальций, Ca | 63.9 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.8% | 1565 г |
| Кремний, Si | 6.606 мг | 30 мг | 22% | 16.6% | 454 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 4.5% | 1704 г |
| Натрий, Na | 139.03 мг | 1300 мг | 10.7% | 8.1% | 935 г |
| Сера, S | 72.98 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.5% | 1370 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 10.3% | 733 г |
| Хлор, Cl | 72.06 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.3% | 3192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.808 мг | 18 мг | 15.6% | 11.8% | 641 г |
| Йод, I | 9.95 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5% | 1508 г |
| Кобальт, Co | 3.577 мкг | 10 мкг | 35.8% | 27% | 280 г |
| Литий, Li | 0.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1885 мг | 2 мг | 9.4% | 7.1% | 1061 г |
| Медь, Cu | 50.06 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.8% | 1998 г |
| Молибден, Mo | 3.413 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.7% | 2051 г |
| Никель, Ni | 0.181 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.71 мкг | 55 мкг | 19.5% | 14.7% | 514 г |
| Стронций, Sr | 11.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14281 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.9% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.6361 мг | 12 мг | 5.3% | 4% | 1886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.142 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.8% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.395 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.7% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.345 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.084 г | min 16.8 г | 36.2% | 27.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи и шпинатом составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».