| Окунь морской, все виды | 680 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 19.3% | 330 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.4% | 862 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3299 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.1% | 1568 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.8% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 75.87 мг | 500 мг | 15.2% | 9.7% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 11.9% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.499 мг | 2 мг | 25% | 15.9% | 401 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.239 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 7.9% | 802 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.987 мкг | 10 мкг | 69.9% | 44.4% | 143 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 6.987 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.824 мг | 15 мг | 18.8% | 12% | 531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9963 мг | 20 мг | 10% | 6.4% | 1002 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.41 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.1% | 783 г |
| Кальций, Ca | 12.48 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8013 г |
| Магний, Mg | 51.16 мг | 400 мг | 12.8% | 8.1% | 782 г |
| Натрий, Na | 84.84 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.1% | 1532 г |
| Сера, S | 229.95 мг | 1000 мг | 23% | 14.6% | 435 г |
| Фосфор, P | 242.1 мг | 800 мг | 30.3% | 19.3% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 1.3% | 4972 г |
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10695 г |
| Медь, Cu | 23.71 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4218 г |
| Селен, Se | 45.541 мкг | 55 мкг | 82.8% | 52.6% | 121 г |
| Цинк, Zn | 0.4991 мг | 12 мг | 4.2% | 2.7% | 2404 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.376 г | ~ | |||
| Валин | 1.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.678 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.869 г | ~ | |||
| Лизин | 2.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.681 г | ~ | |||
| Треонин | 1.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.898 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.354 г | ~ | |||
| Глицин | 1.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.814 г | ~ | |||
| Серин | 0.938 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.895 г | от 0.9 до 3.7 г | 99.4% | 63.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.444 г | от 4.7 до 16.8 г | 52% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.094 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.49 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.444 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.201 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.542 г | ~ |
Энергетическая ценность Морской окунь жареный составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».