Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Жарка) 230 г
Перец сладкий красный (Жарка) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 5 г
Бекон, жареный на сковороде 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.8% 835 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.8% 691 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.9 мкг 900 мкг 23.1% 18.9% 433 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 11.4% 714 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 6.7% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 10% 822 г
Витамин В4, холин 104.08 мг 500 мг 20.8% 17% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 12.2% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 10.1% 806 г
Витамин В9, фолаты 6.578 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6081 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 8.3% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 48.19 мг 90 мг 53.5% 43.7% 187 г
Витамин D, кальциферол 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 6.9% 1195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 3.5% 2315 г
бета Токоферол 0.128 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 7.661 мкг 50 мкг 15.3% 12.5% 653 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.9113 мг 20 мг 14.6% 11.9% 687 г
Ниацин 0.463 мг ~
Бетаин 0.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.69 мг 2500 мг 8.9% 7.3% 1123 г
Кальций, Ca 31.71 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3154 г
Кремний, Si 4.519 мг 30 мг 15.1% 12.3% 664 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 3.1% 2614 г
Натрий, Na 234.98 мг 1300 мг 18.1% 14.8% 553 г
Сера, S 113.72 мг 1000 мг 11.4% 9.3% 879 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 13% 630 г
Хлор, Cl 75.22 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 3058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 6.4% 1264 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 4.7% 1767 г
Кобальт, Co 6.061 мкг 10 мкг 60.6% 49.5% 165 г
Литий, Li 17.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 3.3% 2497 г
Медь, Cu 101.25 мкг 1000 мкг 10.1% 8.2% 988 г
Молибден, Mo 4.097 мкг 70 мкг 5.9% 4.8% 1709 г
Никель, Ni 2.557 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 16.818 мкг 55 мкг 30.6% 25% 327 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15261 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 5.4% 1515 г
Цинк, Zn 0.987 мг 12 мг 8.2% 6.7% 1216 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.356 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.496 г min 16.8 г 20.8% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.981 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.576 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.025 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 122,5 кКал.

  • Порция = 319 гр (390.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок