Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом

Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Творог 5% жирности 700 г
Оливковое масло 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.3 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.7% 472 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.6% 691 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.2% 1084 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 3.2% 1459 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 6.3% 732 г
Витамин В4, холин 72.33 мг 500 мг 14.5% 6.6% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 3.5% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 26.954 мкг 400 мкг 6.7% 3.1% 1484 г
Витамин В12, кобаламин 0.893 мкг 3 мкг 29.8% 13.7% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 2.2% 2104 г
Витамин Н, биотин 8.435 мкг 50 мкг 16.9% 7.7% 593 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.2487 мг 20 мг 16.2% 7.4% 616 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.58 мг 2500 мг 7.8% 3.6% 1278 г
Кальций, Ca 121.95 мг 1000 мг 12.2% 5.6% 820 г
Кремний, Si 1.686 мг 30 мг 5.6% 2.6% 1779 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 2.6% 1795 г
Натрий, Na 96.19 мг 1300 мг 7.4% 3.4% 1351 г
Сера, S 167.48 мг 1000 мг 16.7% 7.7% 597 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 10.9% 422 г
Хлор, Cl 152.28 мг 2300 мг 6.6% 3% 1510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.4 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 10.35 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 2.9% 1568 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 2.6% 1740 г
Кобальт, Co 4.016 мкг 10 мкг 40.2% 18.4% 249 г
Литий, Li 0.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2183 г
Медь, Cu 97.45 мкг 1000 мкг 9.7% 4.4% 1026 г
Молибден, Mo 8.469 мкг 70 мкг 12.1% 5.5% 827 г
Никель, Ni 0.364 мкг ~
Олово, Sn 8.38 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 23.858 мкг 55 мкг 43.4% 19.9% 231 г
Стронций, Sr 91.77 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 57.32 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6978 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 2.6% 1754 г
Цинк, Zn 0.5023 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2389 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.736 г min 16.8 г 22.2% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом составляет 218,3 кКал.

  • Порция = 143 гр (312.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов