Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный курицей с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный курицей с овощами

Перец сладкий красный 196 г
Подсолнечное масло 8 г
Лук репчатый 34 г
Морковь 37 г
Вода, бутилированная, в общем 20 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 39 г
Курица 2 кат. 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный курицей с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10% 571 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.8% 528 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.7% 3318 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 588.3 мкг 900 мкг 65.4% 37.3% 153 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 3.31 мг 5 мг 66.2% 37.8% 151 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.7% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.7% 1000 г
Витамин В4, холин 36.9 мг 500 мг 7.4% 4.2% 1355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 7.5% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.666 мг 2 мг 33.3% 19% 300 г
Витамин В9, фолаты 21.134 мкг 400 мкг 5.3% 3% 1893 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 8.5% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 196.43 мг 90 мг 218.3% 124.6% 46 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4367 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.109 мг 15 мг 14.1% 8% 711 г
Витамин Н, биотин 4.003 мкг 50 мкг 8% 4.6% 1249 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 6.0428 мг 20 мг 30.2% 17.2% 331 г
Ниацин 3.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.76 мг 2500 мг 11.6% 6.6% 866 г
Кальций, Ca 129.84 мг 1000 мг 13% 7.4% 770 г
Кремний, Si 21.372 мг 30 мг 71.2% 40.6% 140 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 3.7% 1571 г
Натрий, Na 161.54 мг 1300 мг 12.4% 7.1% 805 г
Сера, S 126.3 мг 1000 мг 12.6% 7.2% 792 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 13.2% 433 г
Хлор, Cl 56.51 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 4070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 14.48 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 4.2% 1365 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2613 г
Кобальт, Co 7.842 мкг 10 мкг 78.4% 44.7% 128 г
Литий, Li 68.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 5.5% 1034 г
Медь, Cu 137.05 мкг 1000 мкг 13.7% 7.8% 730 г
Молибден, Mo 8.696 мкг 70 мкг 12.4% 7.1% 805 г
Никель, Ni 5.154 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 8.693 мкг 55 мкг 15.8% 9% 633 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 66.96 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5974 г
Хром, Cr 8.77 мкг 50 мкг 17.5% 10% 570 г
Цинк, Zn 1.8964 мг 12 мг 15.8% 9% 633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аргинин* 0.71 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 1.14 г ~
Лизин 1.122 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 1.004 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.688 г ~
Глутаминовая кислота 2.368 г ~
Пролин 0.869 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.491 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.784 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.457 г min 16.8 г 20.6% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.779 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный курицей с овощами составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».