Мой здоровый рацион

Рецепт Торт желейный с печеньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт желейный с печеньем

Желатин пищевой 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1200 г
Печенье, затяжное из муки первого сорта 250 г
Какао-порошок 30 г
Мед пчелиный 103 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт желейный с печеньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.4% 1357 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.8% 1514 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.7% 1074 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.2% 3353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11688 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.6% 1593 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.137 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9669 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.7% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2591 г
Витамин Н, биотин 2.448 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2042 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5061 мг 20 мг 7.5% 5.4% 1328 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.19 мг 2500 мг 6.5% 4.7% 1532 г
Кальций, Ca 111.96 мг 1000 мг 11.2% 8.1% 893 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 4.6% 1560 г
Натрий, Na 107.8 мг 1300 мг 8.3% 6% 1206 г
Сера, S 23.76 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4209 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 9.2% 786 г
Хлор, Cl 78.21 мг 2300 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 3.4% 2138 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 3.4% 2140 г
Кобальт, Co 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 5.1% 1412 г
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2081 г
Медь, Cu 130.05 мкг 1000 мкг 13% 9.4% 769 г
Молибден, Mo 4.892 мкг 70 мкг 7% 5.1% 1431 г
Олово, Sn 11.46 мкг ~
Селен, Se 0.764 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7199 г
Стронций, Sr 12.99 мкг ~
Фтор, F 26.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15077 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Цинк, Zn 0.4473 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.027 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.589 г min 16.8 г 3.5% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%

Энергетическая ценность Торт желейный с печеньем составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов