| Пекинская капуста | 200 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 15 г |
| Жир свиной | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 14.9% | 583 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2772 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 9.4% | 929 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.563 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.2% | 3937 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.042 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8.6% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 91.5 мг | 500 мг | 18.3% | 16% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 8.7% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 7.8% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.873 мкг | 400 мкг | 11.7% | 10.2% | 853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.2% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.21 мг | 90 мг | 16.9% | 14.8% | 592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.885 мкг | 10 мкг | 8.9% | 7.8% | 1130 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.141 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 6.828 мкг | 50 мкг | 13.7% | 12% | 732 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 17.7% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4423 мг | 20 мг | 7.2% | 6.3% | 1387 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.41 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.4% | 1378 г |
| Кальций, Ca | 61.97 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.4% | 1614 г |
| Магний, Mg | 11.38 мг | 400 мг | 2.8% | 2.4% | 3515 г |
| Натрий, Na | 58.82 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.9% | 2210 г |
| Сера, S | 66.25 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.8% | 1509 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 8.9% | 985 г |
| Хлор, Cl | 52.73 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 5% | 1765 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.9% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 3.38 мкг | 10 мкг | 33.8% | 29.5% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1712 г |
| Медь, Cu | 48.34 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.2% | 2069 г |
| Молибден, Mo | 2.028 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.5% | 3452 г |
| Селен, Se | 10.715 мкг | 55 мкг | 19.5% | 17% | 513 г |
| Фтор, F | 18.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21517 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.511 мг | 12 мг | 4.3% | 3.8% | 2348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.049 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.221 г | min 16.8 г | 25.1% | 21.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето оладьи из капуста составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».