Мясо кролика (Жарка котлеты) | 390 г |
Яйцо куриное | 60 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 243 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 12.3% | 333 г |
Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 12.3% | 333 г |
Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3859 г |
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.1% | 1940 г |
Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.179 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3% | 1351 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.7% | 726 г |
Витамин В4, холин | 115.28 мг | 500 мг | 23.1% | 9.5% | 434 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 1.7% | 2427 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 8.7% | 475 г |
Витамин В9, фолаты | 6.127 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6528 г |
Витамин В12, кобаламин | 4.306 мкг | 3 мкг | 143.5% | 59.1% | 70 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.4% | 2915 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.854 мг | 15 мг | 25.7% | 10.6% | 389 г |
гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.148 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.6% | 1588 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 12.0817 мг | 20 мг | 60.4% | 24.9% | 166 г |
Ниацин | 6.31 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 344.28 мг | 2500 мг | 13.8% | 5.7% | 726 г |
Кальций, Ca | 30.53 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3275 г |
Магний, Mg | 26.43 мг | 400 мг | 6.6% | 2.7% | 1513 г |
Натрий, Na | 175.18 мг | 1300 мг | 13.5% | 5.6% | 742 г |
Сера, S | 249.3 мг | 1000 мг | 24.9% | 10.2% | 401 г |
Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 9% | 457 г |
Хлор, Cl | 254.25 мг | 2300 мг | 11.1% | 4.6% | 905 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 3.598 мг | 18 мг | 20% | 8.2% | 500 г |
Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.8% | 2340 г |
Кобальт, Co | 17.187 мкг | 10 мкг | 171.9% | 70.7% | 58 г |
Марганец, Mn | 0.0506 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 3953 г |
Медь, Cu | 144.22 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 5.9% | 693 г |
Молибден, Mo | 5.506 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.3% | 1271 г |
Селен, Se | 4.797 мкг | 55 мкг | 8.7% | 3.6% | 1147 г |
Фтор, F | 78.18 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 5116 г |
Хром, Cr | 8.72 мкг | 50 мкг | 17.4% | 7.2% | 573 г |
Цинк, Zn | 2.4356 мг | 12 мг | 20.3% | 8.4% | 493 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.613 г | ~ | |||
Валин | 1.195 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.692 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.966 г | ~ | |||
Лейцин | 1.923 г | ~ | |||
Лизин | 2.369 г | ~ | |||
Метионин | 0.572 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.882 г | ~ | |||
Треонин | 1.018 г | ~ | |||
Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.169 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.622 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.09 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
Глицин | 1.039 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.764 г | ~ | |||
Пролин | 0.917 г | ~ | |||
Серин | 0.997 г | ~ | |||
Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 13.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 115.17 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.239 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 15.584 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.472 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.083 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.046 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.116 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.46 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.594 г | min 16.8 г | 33.3% | 13.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.052 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.2% | 26.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 7.558 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кроликом составляет 243 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».