| Яйцо куриное (Жарка) | 108 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 17 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 15 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.4% | 691 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 13.5% | 483 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3109 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.5 мкг | 900 мкг | 30.6% | 19.9% | 327 г |
| Ретинол | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 5.6% | 1163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.391 мг | 1.8 мг | 21.7% | 14.1% | 460 г |
| Витамин В4, холин | 202.39 мг | 500 мг | 40.5% | 26.4% | 247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.15 мг | 5 мг | 23% | 15% | 435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.653 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 9.5% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.2 мг | 90 мг | 22.4% | 14.6% | 446 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.806 мкг | 10 мкг | 18.1% | 11.8% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 3.1% | 2137 г |
| Витамин Н, биотин | 17.144 мкг | 50 мкг | 34.3% | 22.3% | 292 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 10% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2002 мг | 20 мг | 16% | 10.4% | 625 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.84 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.2% | 1564 г |
| Кальций, Ca | 56.77 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.7% | 1761 г |
| Кремний, Si | 1.754 мг | 30 мг | 5.8% | 3.8% | 1710 г |
| Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 2% | 3185 г |
| Натрий, Na | 114.31 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.7% | 1137 г |
| Сера, S | 152.47 мг | 1000 мг | 15.2% | 9.9% | 656 г |
| Фосфор, P | 166.6 мг | 800 мг | 20.8% | 13.6% | 480 г |
| Хлор, Cl | 139.08 мг | 2300 мг | 6% | 3.9% | 1654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.272 мг | 18 мг | 12.6% | 8.2% | 792 г |
| Йод, I | 14.82 мкг | 150 мкг | 9.9% | 6.4% | 1012 г |
| Кобальт, Co | 9.413 мкг | 10 мкг | 94.1% | 61.3% | 106 г |
| Литий, Li | 6.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0469 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4264 г |
| Медь, Cu | 90.78 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.9% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 6.566 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.1% | 1066 г |
| Никель, Ni | 0.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.414 мкг | 55 мкг | 44.4% | 28.9% | 225 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7848 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 5.2% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 1.0194 мг | 12 мг | 8.5% | 5.5% | 1177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.964 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 462.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.954 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.66 г | min 16.8 г | 27.7% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.974 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».