Мой здоровый рацион

Рецепт Бедро куриное запечённое в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедро куриное запечённое в рукаве

Бедро Куриное [Приосколье] 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро куриное запечённое в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 10.9% 450 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 14% 352 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3413 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.902 мкг ~
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.034 мкг 400 мкг 1176471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0023 мг 20 мг 869565 г
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.68 мг 2500 мг 0.1% 93284 г
Кальций, Ca 2.71 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36900 г
Магний, Mg 0.45 мг 400 мг 0.1% 88889 г
Натрий, Na 192.24 мг 1300 мг 14.8% 7.3% 676 г
Сера, S 1.1 мг 1000 мг 0.1% 90909 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 296.38 мг 2300 мг 12.9% 6.4% 776 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.034 мг 18 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7519 г
Медь, Cu 3.99 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 25063 г
Молибден, Mo 0.546 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Цинк, Zn 0.0053 мг 12 мг 226415 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бедро куриное запечённое в рукаве составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».