| Куриный фарш | 1300 г |
| Соус Томатный по-Грузински [Стебель бамбука] | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 14.9% | 461 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.3% | 737 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.5% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 54.6 мг | 500 мг | 10.9% | 7.5% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 13.9% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 16.3% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.929 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 43057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 11.9% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5976 г |
| гамма Токоферол | 0.158 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1768 мг | 20 мг | 25.9% | 17.8% | 386 г |
| Бетаин | 7.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 484.71 мг | 2500 мг | 19.4% | 13.3% | 516 г |
| Кальций, Ca | 6.54 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 15291 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 3.4% | 2029 г |
| Натрий, Na | 55.91 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.9% | 2325 г |
| Сера, S | 162.16 мг | 1000 мг | 16.2% | 11.1% | 617 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 14.2% | 484 г |
| Хлор, Cl | 0.3 мг | 2300 мг | 766667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 2.9% | 2362 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Медь, Cu | 60.49 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.1% | 1653 г |
| Молибден, Mo | 0.343 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Селен, Se | 9.471 мкг | 55 мкг | 17.2% | 11.8% | 581 г |
| Фтор, F | 21.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18665 г |
| Цинк, Zn | 1.365 мг | 12 мг | 11.4% | 7.8% | 879 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.767 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.264 г | ~ | |||
| Лизин | 1.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.675 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.92 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.778 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.353 г | min 16.8 г | 20% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.818 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.06 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.039 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш с томатной пастой составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».