| Лук репчатый (Тушение) | 131 г |
| Морковь (Тушение) | 62 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 301 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 252 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 8.6% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 43.1% | 741 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 12.1% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.1 мкг | 900 мкг | 30.9% | 98.7% | 324 г |
| бета Каротин | 1.668 мг | 5 мг | 33.4% | 106.7% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 13.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 19.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 9.25 мг | 500 мг | 1.9% | 6.1% | 5405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 8.6% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 25.2% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.744 мкг | 400 мкг | 2.2% | 7% | 4575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.19 мг | 90 мг | 28% | 89.5% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 8.3% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 29.4% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7889 мг | 20 мг | 3.9% | 12.5% | 2535 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.39 мг | 2500 мг | 10.3% | 32.9% | 975 г |
| Кальций, Ca | 38.39 мг | 1000 мг | 3.8% | 12.1% | 2605 г |
| Кремний, Si | 4.377 мг | 30 мг | 14.6% | 46.6% | 685 г |
| Магний, Mg | 16.65 мг | 400 мг | 4.2% | 13.4% | 2402 г |
| Натрий, Na | 8.37 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.9% | 15532 г |
| Сера, S | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 8% | 3978 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 18.2% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 26.49 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.8% | 8683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 15.3% | 2095 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.6% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 3.579 мкг | 10 мкг | 35.8% | 114.4% | 279 г |
| Литий, Li | 8.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 36.1% | 889 г |
| Медь, Cu | 108.72 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 34.8% | 920 г |
| Молибден, Mo | 3.795 мкг | 70 мкг | 5.4% | 17.3% | 1845 г |
| Никель, Ni | 4.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.511 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.9% | 10763 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 16964 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 27.2% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.4556 мг | 12 мг | 3.8% | 12.1% | 2634 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушеные овощи (фас, перец, помид) составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».