Мой здоровый рацион

Рецепт Морская капуста, яйцо, кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста, яйцо, кукуруза

Морская капуста (ламинария) свежая 400 г
Кукуруза, консервы 280 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста, яйцо, кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.1% 1949 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.6% 1120 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.7% 4380 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.3% 2755 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 8% 1498 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 2% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9.3% 1277 г
Витамин В4, холин 67.2 мг 500 мг 13.4% 16% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 17.6% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 14.416 мкг 400 мкг 3.6% 4.3% 2775 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 22.3% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 3.1% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 5.8% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 4.3% 2773 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.639 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 5.868 мкг 50 мкг 11.7% 13.9% 852 г
Витамин К, филлохинон 29.6 мкг 120 мкг 24.7% 29.4% 405 г
Витамин РР, НЭ 0.9687 мг 20 мг 4.8% 5.7% 2065 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 504.85 мг 2500 мг 20.2% 24% 495 г
Кальций, Ca 43.21 мг 1000 мг 4.3% 5.1% 2314 г
Кремний, Si 22.667 мг 30 мг 75.6% 90% 132 г
Магний, Mg 82.29 мг 400 мг 20.6% 24.5% 486 г
Натрий, Na 385.63 мг 1300 мг 29.7% 35.4% 337 г
Сера, S 105.13 мг 1000 мг 10.5% 12.5% 951 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 11.9% 996 г
Хлор, Cl 504.35 мг 2300 мг 21.9% 26.1% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.8 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 37.78 мкг ~
Железо, Fe 7.784 мг 18 мг 43.2% 51.4% 231 г
Йод, I 1115.6 мкг 150 мкг 743.7% 885.4% 13 г
Кобальт, Co 8.911 мкг 10 мкг 89.1% 106.1% 112 г
Литий, Li 3.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 7.1% 1654 г
Медь, Cu 85.12 мкг 1000 мкг 8.5% 10.1% 1175 г
Молибден, Mo 2.058 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3401 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 7.582 мкг 55 мкг 13.8% 16.4% 725 г
Стронций, Sr 88.89 мкг ~
Титан, Ti 24 мкг ~
Фтор, F 169.06 мкг 4000 мкг 4.2% 5% 2366 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.9187 мг 12 мг 7.7% 9.2% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 119%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.95 мг max 300 мг
Кампестерол 2.178 мг ~
Стигмастерол 0.667 мг ~
бета Ситостерол 4.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.316 г min 16.8 г 7.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.406 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.822 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.317 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.186 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.186 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морская капуста, яйцо, кукуруза составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов