Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со шпинатом

Шпинат (Запекание) 100 г
Сыр моцарелла, обезжиренный 35 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Творог влажный обезжиренный 200 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Подсолнечное масло 12 г
Киноа, неприготовленная 50 г
Мука из сорго, цельнозерновая 50 г
Нутовая мука 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.9% 661 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.3% 718 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4% 1296 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 8.5% 617 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 5% 1057 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.015 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 9.1% 575 г
Витамин В4, холин 54.78 мг 500 мг 11% 5.8% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 7% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 48.407 мкг 400 мкг 12.1% 6.3% 826 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 9.1% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.166 мг 15 мг 7.8% 4.1% 1286 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.359 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 3.737 мкг 50 мкг 7.5% 3.9% 1338 г
Витамин К, филлохинон 47.8 мкг 120 мкг 39.8% 20.8% 251 г
Витамин РР, НЭ 1.4916 мг 20 мг 7.5% 3.9% 1341 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 35.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.61 мг 2500 мг 10.6% 5.5% 945 г
Кальций, Ca 179.12 мг 1000 мг 17.9% 9.4% 558 г
Кремний, Si 4.871 мг 30 мг 16.2% 8.5% 616 г
Магний, Mg 47.54 мг 400 мг 11.9% 6.2% 841 г
Натрий, Na 300.87 мг 1300 мг 23.1% 12.1% 432 г
Сера, S 122.86 мг 1000 мг 12.3% 6.4% 814 г
Фосфор, P 240.1 мг 800 мг 30% 15.7% 333 г
Хлор, Cl 47.87 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 2.556 мг 18 мг 14.2% 7.4% 704 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2885 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 10.1% 515 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.4363 мг 2 мг 21.8% 11.4% 458 г
Медь, Cu 133.99 мкг 1000 мкг 13.4% 7% 746 г
Молибден, Mo 2.27 мкг 70 мкг 3.2% 1.7% 3084 г
Никель, Ni 0.133 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 12.576 мкг 55 мкг 22.9% 12% 437 г
Стронций, Sr 9.03 мкг ~
Фтор, F 23.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17036 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Цинк, Zn 1.468 мг 12 мг 12.2% 6.4% 817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.798 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.596 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.157 мг ~
бета Ситостерол 2.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.234 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.395 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.231 г min 16.8 г 13.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.896 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.608 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.436 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог со шпинатом составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».