| Картофель (Жарка) | 230 г |
| Овсяные отруби | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.8% | 1086 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.1% | 889 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 5.7% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.2% | 870 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.726 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 7.5% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.5% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 54.02 мг | 500 мг | 10.8% | 6.8% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 7.3% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 7.4% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.393 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.7% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.45 мг | 90 мг | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.6% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.946 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5% | 1267 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5928 мг | 20 мг | 13% | 8.2% | 771 г |
| Ниацин | 1.109 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.04 мг | 2500 мг | 18% | 11.3% | 557 г |
| Кальций, Ca | 78.86 мг | 1000 мг | 7.9% | 5% | 1268 г |
| Кремний, Si | 30.722 мг | 30 мг | 102.4% | 64.4% | 98 г |
| Магний, Mg | 35.91 мг | 400 мг | 9% | 5.7% | 1114 г |
| Натрий, Na | 478.26 мг | 1300 мг | 36.8% | 23.1% | 272 г |
| Сера, S | 86.1 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.4% | 1161 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 12.7% | 495 г |
| Хлор, Cl | 765.89 мг | 2300 мг | 33.3% | 20.9% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 597.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 5.1% | 1229 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 5.267 мкг | 10 мкг | 52.7% | 33.1% | 190 г |
| Литий, Li | 48.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5304 мг | 2 мг | 26.5% | 16.7% | 377 г |
| Медь, Cu | 149.45 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 9.4% | 669 г |
| Молибден, Mo | 8.706 мкг | 70 мкг | 12.4% | 7.8% | 804 г |
| Никель, Ni | 4.227 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 312.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.388 мкг | 55 мкг | 15.3% | 9.6% | 656 г |
| Стронций, Sr | 7.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.01 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12496 г |
| Хром, Cr | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 9.3% | 676 г |
| Цинк, Zn | 0.9555 мг | 12 мг | 8% | 5% | 1256 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.878 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.945 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.373 г | min 16.8 г | 14.1% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Отрубоблин составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».