| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 300 г |
| Укроп | 300 г |
| Кефир 3,2% жирности | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.9% | 2621 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.7% | 2333 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.2 мкг | 900 мкг | 18.1% | 28.3% | 551 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.909 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.156 мг | 5 мг | 23.1% | 36.1% | 433 г |
| бета Криптоксантин | 27.545 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 117.955 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 13.3% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 36.41 мг | 500 мг | 7.3% | 11.4% | 1373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 10.9% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.318 мкг | 400 мкг | 4.6% | 7.2% | 2184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 14.2% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.8 мг | 90 мг | 19.8% | 30.9% | 506 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 6.7% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 2.607 мкг | 50 мкг | 5.2% | 8.1% | 1918 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.8 мкг | 120 мкг | 42.3% | 66.1% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0383 мг | 20 мг | 5.2% | 8.1% | 1926 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.82 мг | 2500 мг | 8.8% | 13.8% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 121.73 мг | 1000 мг | 12.2% | 19.1% | 821 г |
| Кремний, Si | 4.764 мг | 30 мг | 15.9% | 24.8% | 630 г |
| Магний, Mg | 24.91 мг | 400 мг | 6.2% | 9.7% | 1606 г |
| Натрий, Na | 46.77 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.6% | 2780 г |
| Сера, S | 29.49 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.5% | 3391 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 17.8% | 881 г |
| Хлор, Cl | 82.9 мг | 2300 мг | 3.6% | 5.6% | 2774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 5% | 3141 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 6.7% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 1.191 мкг | 10 мкг | 11.9% | 18.6% | 840 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2914 мг | 2 мг | 14.6% | 22.8% | 686 г |
| Медь, Cu | 68.77 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10.8% | 1454 г |
| Молибден, Mo | 3.809 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8.4% | 1838 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.541 мкг | 55 мкг | 4.6% | 7.2% | 2165 г |
| Стронций, Sr | 22.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21810 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 13.1% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.5295 мг | 12 мг | 4.4% | 6.9% | 2266 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.682 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.409 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Довга составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».