Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с чиа

Овсяная каша, по 1-280 48 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Шоколад горький 10 г
Кокосовая стружка, подслащенная 15 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 15 г
Манго 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.7% 1767 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.2% 471 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.5% 1344 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 18.7% 256 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4478 г
альфа Каротин 3.351 мкг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2101 г
бета Криптоксантин 3.723 мкг ~
Ликопин 1.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.564 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.4% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 0.5% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 17.367 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2303 г
Витамин C, аскорбиновая 13.89 мг 90 мг 15.4% 7.4% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1963 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1061 мг 20 мг 10.5% 5% 950 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.38 мг 2500 мг 8.6% 4.1% 1161 г
Кальций, Ca 115.37 мг 1000 мг 11.5% 5.5% 867 г
Магний, Mg 79.4 мг 400 мг 19.9% 9.5% 504 г
Натрий, Na 125.43 мг 1300 мг 9.6% 4.6% 1036 г
Сера, S 33.56 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2980 г
Фосфор, P 188.6 мг 800 мг 23.6% 11.3% 424 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.228 мг 18 мг 12.4% 5.9% 808 г
Марганец, Mn 0.5958 мг 2 мг 29.8% 14.3% 336 г
Медь, Cu 230.11 мкг 1000 мкг 23% 11% 435 г
Селен, Se 10.316 мкг 55 мкг 18.8% 9% 533 г
Цинк, Zn 0.8657 мг 12 мг 7.2% 3.5% 1386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.308 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 1.855 г ~
14:0 Миристиновая 0.715 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.839 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.975 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.949 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.864 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.845 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсянка с чиа составляет 208,5 кКал.

  • Порция = 188 гр (392 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».