| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 35.1 г | 76 г | 46.2% | 24.7% | 217 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.7% | 1436 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.4% | 3863 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.2% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.4% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 128.52 мг | 500 мг | 25.7% | 13.8% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.317 мг | 5 мг | 46.3% | 24.8% | 216 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.182 мг | 2 мг | 59.1% | 31.7% | 169 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.238 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2% | 2625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% | 8.7% | 612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 2.8% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 1.524 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3281 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3667 мг | 20 мг | 56.8% | 30.4% | 176 г |
| Ниацин | 15.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.67 мг | 2500 мг | 19.5% | 10.4% | 514 г |
| Кальций, Ca | 68.57 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.7% | 1458 г |
| Магний, Mg | 129.52 мг | 400 мг | 32.4% | 17.4% | 309 г |
| Натрий, Na | 109.52 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.5% | 1187 г |
| Сера, S | 335.24 мг | 1000 мг | 33.5% | 17.9% | 298 г |
| Фосфор, P | 287.1 мг | 800 мг | 35.9% | 19.2% | 279 г |
| Хлор, Cl | 162.38 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.8% | 1416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.048 мг | 18 мг | 11.4% | 6.1% | 879 г |
| Йод, I | 12.86 мкг | 150 мкг | 8.6% | 4.6% | 1166 г |
| Кобальт, Co | 13.238 мкг | 10 мкг | 132.4% | 70.9% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6369 г |
| Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.4% | 833 г |
| Молибден, Mo | 18.095 мкг | 70 мкг | 25.9% | 13.9% | 387 г |
| Олово, Sn | 6.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.524 мкг | 55 мкг | 61% | 32.7% | 164 г |
| Стронций, Sr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 195.24 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.6% | 2049 г |
| Хром, Cr | 36.67 мкг | 50 мкг | 73.3% | 39.3% | 136 г |
| Цинк, Zn | 2.0476 мг | 12 мг | 17.1% | 9.2% | 586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.6 г | ~ | |||
| Валин | 1.857 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.886 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.829 г | ~ | |||
| Лизин | 3.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.243 г | ~ | |||
| Треонин | 1.586 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.857 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.771 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 1.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.043 г | ~ | |||
| Пролин | 1.443 г | ~ | |||
| Серин | 1.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.614 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка маринованная в кефире составляет 186,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».