| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Квашеная капуста | 300 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9% | 1600 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.2% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.9% | 800 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2765 г |
| Органические кислоты | 15.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 396.9 мкг | 900 мкг | 44.1% | 63.1% | 227 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.662 мг | 5 мг | 33.2% | 47.5% | 301 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.4% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.1% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.94 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 13605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.01 мг | 90 мг | 16.7% | 23.9% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.642 мг | 15 мг | 10.9% | 15.6% | 914 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36232 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8458 мг | 20 мг | 4.2% | 6% | 2365 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.61 мг | 2500 мг | 11.1% | 15.9% | 904 г |
| Кальций, Ca | 33.96 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.9% | 2945 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 4% | 3601 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 7.7% | 1856 г |
| Натрий, Na | 465.99 мг | 1300 мг | 35.8% | 51.2% | 279 г |
| Сера, S | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8826 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 7.7% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 649.65 мг | 2300 мг | 28.2% | 40.3% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 7.3% | 1972 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.927 мкг | 10 мкг | 9.3% | 13.3% | 1079 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0606 мг | 2 мг | 3% | 4.3% | 3300 г |
| Медь, Cu | 29.51 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.3% | 3389 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.2% | 1750 г |
| Никель, Ni | 2.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 43307 г |
| Фтор, F | 3.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.1456 мг | 12 мг | 1.2% | 1.7% | 8242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.993 г | ~ |
Энергетическая ценность винегрет мой составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».