| Яичный белок куриный (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 30.4% | 594 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.9% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 6.5% | 2752 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.704 мг | 1.8 мг | 39.1% | 70.7% | 256 г |
| Витамин В4, холин | 42.75 мг | 500 мг | 8.6% | 15.6% | 1170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 9.9% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.269 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 31521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 5.6% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 8.077 мкг | 50 мкг | 16.2% | 29.3% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4615 мг | 20 мг | 17.3% | 31.3% | 578 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.38 мг | 2500 мг | 7% | 12.7% | 1425 г |
| Кальций, Ca | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8666 г |
| Магний, Mg | 10.38 мг | 400 мг | 2.6% | 4.7% | 3854 г |
| Натрий, Na | 218.08 мг | 1300 мг | 16.8% | 30.4% | 596 г |
| Сера, S | 215.77 мг | 1000 мг | 21.6% | 39.1% | 463 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 7.1% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 198.46 мг | 2300 мг | 8.6% | 15.6% | 1159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.173 мг | 18 мг | 1% | 1.8% | 10405 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 8.3% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 1.154 мкг | 10 мкг | 11.5% | 20.8% | 867 г |
| Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 24691 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 10.8% | 1667 г |
| Молибден, Mo | 4.615 мкг | 70 мкг | 6.6% | 11.9% | 1517 г |
| Селен, Se | 21.692 мкг | 55 мкг | 39.4% | 71.2% | 254 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 12.5% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.2665 мг | 12 мг | 2.2% | 4% | 4503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.796 г | ~ | |||
| Треонин | 0.554 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.796 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.877 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ |
Энергетическая ценность Белок жареный составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».