| Морковь | 20 г |
| Чеснок | 3 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 9.2% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 28.4% | 769 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 8.1% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 930.2 мкг | 900 мкг | 103.4% | 226.3% | 97 г |
| бета Каротин | 5.582 мг | 5 мг | 111.6% | 244.2% | 90 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 8.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.55 мг | 500 мг | 1.7% | 3.7% | 5848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 9.2% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 17.3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.581 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.6% | 4661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.67 мг | 90 мг | 8.5% | 18.6% | 1173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 4.4% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.698 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.1% | 7163 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 11.6% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9395 мг | 20 мг | 4.7% | 10.3% | 2129 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.56 мг | 2500 мг | 7.7% | 16.8% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 39.53 мг | 1000 мг | 4% | 8.8% | 2530 г |
| Кремний, Si | 14.132 мг | 30 мг | 47.1% | 103.1% | 212 г |
| Магний, Mg | 26.28 мг | 400 мг | 6.6% | 14.4% | 1522 г |
| Натрий, Na | 12.81 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 10148 г |
| Сера, S | 37.46 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.1% | 2670 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 16.2% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 43.02 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.2% | 5346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 9.8% | 2244 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6.3% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 3.884 мкг | 10 мкг | 38.8% | 84.9% | 257 г |
| Литий, Li | 3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2565 мг | 2 мг | 12.8% | 28% | 780 г |
| Медь, Cu | 85.81 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 18.8% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 11.074 мкг | 70 мкг | 15.8% | 34.6% | 632 г |
| Никель, Ni | 5.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 236.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.27 мкг | 55 мкг | 2.3% | 5% | 4331 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.2% | 9862 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 22.3% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.6528 мг | 12 мг | 5.4% | 11.8% | 1838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.585 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.044 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зажарка с лук, морковь, чеснок составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».