| Фарш заготовка для котлет (Мама) | 367 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.1 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 9.6% | 350 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 11.4% | 295 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4397 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 0.9% | 3734 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 23.81 мг | 500 мг | 4.8% | 1.6% | 2100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.149 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.6% | 5660 г |
| Витамин B12, добавленный | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 0.7% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.616 мг | 15 мг | 10.8% | 3.6% | 928 г |
| Витамин E, добавленный | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.833 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5406 мг | 20 мг | 2.7% | 0.9% | 3700 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.75 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.6% | 5236 г |
| Кальций, Ca | 12.87 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7770 г |
| Кремний, Si | 0.862 мг | 30 мг | 2.9% | 1% | 3480 г |
| Магний, Mg | 4.86 мг | 400 мг | 1.2% | 0.4% | 8230 г |
| Натрий, Na | 12.37 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 10509 г |
| Сера, S | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3785 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 1.2% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 16.95 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 0.8% | 3930 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 1.633 мкг | 10 мкг | 16.3% | 5.5% | 612 г |
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 1.2% | 2699 г |
| Медь, Cu | 28.33 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 0.9% | 3530 г |
| Молибден, Mo | 0.995 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.5% | 7035 г |
| Никель, Ni | 0.763 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.807 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.7% | 1959 г |
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44053 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.2893 мг | 12 мг | 2.4% | 0.8% | 4148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | min 16.8 г | 7.4% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из пизды говяжей (Мама) составляет 298,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».