Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 36 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10% 784 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.3% 636 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 15.3% 514 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 14.2% 552 г
Витамин В4, холин 143.85 мг 500 мг 28.8% 22.6% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 13.9% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.894 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8173 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 12.6% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4639 г
Витамин D, кальциферол 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 9.9% 795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4310 г
Витамин Н, биотин 12.507 мкг 50 мкг 25% 19.6% 400 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.6193 мг 20 мг 13.1% 10.3% 764 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.72 мг 2500 мг 6.9% 5.4% 1439 г
Кальций, Ca 127.13 мг 1000 мг 12.7% 10% 787 г
Кремний, Si 1.093 мг 30 мг 3.6% 2.8% 2745 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2797 г
Натрий, Na 160.65 мг 1300 мг 12.4% 9.7% 809 г
Сера, S 125.97 мг 1000 мг 12.6% 9.9% 794 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 17.7% 444 г
Хлор, Cl 233.72 мг 2300 мг 10.2% 8% 984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.631 мг 18 мг 9.1% 7.1% 1104 г
Йод, I 11.78 мкг 150 мкг 7.9% 6.2% 1273 г
Кобальт, Co 7.204 мкг 10 мкг 72% 56.5% 139 г
Литий, Li 5.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 2% 3984 г
Медь, Cu 78.67 мкг 1000 мкг 7.9% 6.2% 1271 г
Молибден, Mo 6.297 мкг 70 мкг 9% 7.1% 1112 г
Никель, Ni 2.368 мкг ~
Олово, Sn 3.88 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 18.412 мкг 55 мкг 33.5% 26.3% 299 г
Стронций, Sr 5.08 мкг ~
Фтор, F 41.97 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9531 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 6% 1295 г
Цинк, Zn 1.1034 мг 12 мг 9.2% 7.2% 1088 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.622 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты 0.894 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.623 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.357 г min 16.8 г 20% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».