| Печень куриная (Запекание) | 654 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 121 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Морковь (Запекание) | 48 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 32 г |
| Творожный Сыр [Домик в деревне] | 17 г |
| Творожный Сыр [Домик в деревне] | 100 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Сыр Гауда 45% мдж | 19 г |
| Укроп | 5 г |
| Мука Конопляная [Коноплянка] | 20 г |
| Полента [Лента] | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 11.9% | 415 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.3% | 528 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.9% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3637 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6490.7 мкг | 900 мкг | 721.2% | 355.8% | 14 г |
| Ретинол | 6.396 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 6.5% | 758 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 9.5% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.38 мг | 1.8 мг | 76.7% | 37.8% | 130 г |
| Витамин В4, холин | 148.59 мг | 500 мг | 29.7% | 14.7% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.068 мг | 5 мг | 81.4% | 40.2% | 123 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.522 мг | 2 мг | 26.1% | 12.9% | 383 г |
| Витамин В9, фолаты | 107.139 мкг | 400 мкг | 26.8% | 13.2% | 373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.344 мкг | 3 мкг | 344.8% | 170.1% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.98 мг | 90 мг | 15.5% | 7.6% | 644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.437 мг | 15 мг | 9.6% | 4.7% | 1044 г |
| Витамин Н, биотин | 2.549 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.5% | 1962 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.078 мг | 20 мг | 45.4% | 22.4% | 220 г |
| Ниацин | 6.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.4 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.3% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 45.43 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.2% | 2201 г |
| Кремний, Si | 1.301 мг | 30 мг | 4.3% | 2.1% | 2306 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2024 г |
| Натрий, Na | 173.47 мг | 1300 мг | 13.3% | 6.6% | 749 г |
| Сера, S | 159.05 мг | 1000 мг | 15.9% | 7.8% | 629 г |
| Фосфор, P | 206.2 мг | 800 мг | 25.8% | 12.7% | 388 г |
| Хлор, Cl | 180.42 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.8% | 1275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.414 мг | 18 мг | 63.4% | 31.3% | 158 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 10.938 мкг | 10 мкг | 109.4% | 54% | 91 г |
| Литий, Li | 0.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2269 мг | 2 мг | 11.3% | 5.6% | 881 г |
| Медь, Cu | 266.84 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 13.2% | 375 г |
| Молибден, Mo | 37.595 мкг | 70 мкг | 53.7% | 26.5% | 186 г |
| Никель, Ni | 0.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.23 мкг | 55 мкг | 53.1% | 26.2% | 188 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39101 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6.3% | 790 г |
| Цинк, Zn | 4.5888 мг | 12 мг | 38.2% | 18.8% | 262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.772 г | ~ | |||
| Валин | 0.931 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.554 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.731 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 1.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.397 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.762 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.72 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.979 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.341 г | min 16.8 г | 13.9% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из куриной печени составляет 202,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».