| Чечевица | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Чеснок | 12 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Луковый порошок | 2 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.4% | 1134 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.3% | 2545 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 6.1% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 16.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 14.7% | 571 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 6923 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 13.1% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 26.16 мг | 500 мг | 5.2% | 4.4% | 1911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 9.6% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 7.5% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 122.21 мкг | 400 мкг | 30.6% | 25.7% | 327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 3.4% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7317 г |
| гамма Токоферол | 1.058 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8167 мг | 20 мг | 4.1% | 3.4% | 2449 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.31 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.4% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 24.63 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4060 г |
| Кремний, Si | 1.226 мг | 30 мг | 4.1% | 3.4% | 2447 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 3.5% | 2404 г |
| Натрий, Na | 245.5 мг | 1300 мг | 18.9% | 15.9% | 530 г |
| Сера, S | 80.3 мг | 1000 мг | 8% | 6.7% | 1245 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 9.2% | 907 г |
| Хлор, Cl | 380.15 мг | 2300 мг | 16.5% | 13.8% | 605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.886 мг | 18 мг | 10.5% | 8.8% | 954 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.416 мкг | 10 мкг | 14.2% | 11.9% | 706 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4231 мг | 2 мг | 21.2% | 17.8% | 473 г |
| Медь, Cu | 215.49 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 18% | 464 г |
| Молибден, Mo | 1.869 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.3% | 3745 г |
| Никель, Ni | 0.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12141 г |
| Фтор, F | 57.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 6957 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 1.058 мг | 12 мг | 8.8% | 7.4% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица красная на гарнир в мультиварке составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».