Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на кокосовом молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.1% 2375 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.1% 727 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.7% 1564 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7% 1053 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3076 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 10.83 мг 500 мг 2.2% 1.6% 4617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.5% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.64 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3958 г
Витамин Н, биотин 4.235 мкг 50 мкг 8.5% 6.3% 1181 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0986 мг 20 мг 5.5% 4% 1820 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.2 мг 2500 мг 5.6% 4.1% 1783 г
Кальций, Ca 17.7 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5650 г
Магний, Mg 37.74 мг 400 мг 9.4% 6.9% 1060 г
Натрий, Na 8.73 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14891 г
Сера, S 25.29 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3954 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 8.8% 832 г
Хлор, Cl 16.21 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14189 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 4.9% 1499 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14851 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 7.8% 944 г
Марганец, Mn 1.0548 мг 2 мг 52.7% 38.8% 190 г
Медь, Cu 167.04 мкг 1000 мкг 16.7% 12.3% 599 г
Молибден, Mo 0.856 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8178 г
Селен, Se 7.32 мкг 55 мкг 13.3% 9.8% 751 г
Фтор, F 63.01 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6348 г
Цинк, Zn 0.8375 мг 12 мг 7% 5.1% 1433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.447 г ~
10:0 Каприновая 0.355 г ~
12:0 Лауриновая 2.828 г ~
14:0 Миристиновая 1.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на кокосовом молоке составляет 136 кКал.

  • Порция = 187 гр (254.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».