| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Миндаль | 120 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 40 г |
| ЭРИТРИТ "Дынный сахар" | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ваниль [Сырье и приправы] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.7 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 554 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.8% | 691 г |
| Жиры | 27.4 г | 56 г | 48.9% | 16.1% | 204 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4155 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 4.8% | 691 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.381 мг | 1.8 мг | 21.2% | 7% | 472 г |
| Витамин В4, холин | 137.98 мг | 500 мг | 27.6% | 9.1% | 362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 4.9% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.444 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.1% | 2975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 2.8% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.095 мкг | 10 мкг | 11% | 3.6% | 913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.431 мг | 15 мг | 42.9% | 14.1% | 233 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.154 мкг | 50 мкг | 22.3% | 7.3% | 448 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3361 мг | 20 мг | 16.7% | 5.5% | 600 г |
| Ниацин | 1.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.95 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.4% | 977 г |
| Кальций, Ca | 96.12 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.2% | 1040 г |
| Кремний, Si | 12.448 мг | 30 мг | 41.5% | 13.7% | 241 г |
| Магний, Mg | 64.28 мг | 400 мг | 16.1% | 5.3% | 622 г |
| Натрий, Na | 149.52 мг | 1300 мг | 11.5% | 3.8% | 869 г |
| Сера, S | 132.32 мг | 1000 мг | 13.2% | 4.3% | 756 г |
| Фосфор, P | 213.5 мг | 800 мг | 26.7% | 8.8% | 375 г |
| Хлор, Cl | 211.22 мг | 2300 мг | 9.2% | 3% | 1089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% | 4.2% | 783 г |
| Йод, I | 10.46 мкг | 150 мкг | 7% | 2.3% | 1434 г |
| Кобальт, Co | 8.073 мкг | 10 мкг | 80.7% | 26.6% | 124 г |
| Литий, Li | 5.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.493 мг | 2 мг | 24.7% | 8.1% | 406 г |
| Медь, Cu | 76.74 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.5% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 10.61 мкг | 70 мкг | 15.2% | 5% | 660 г |
| Никель, Ni | 29.876 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.909 мкг | 55 мкг | 28.9% | 9.5% | 346 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.05 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7992 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 3% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 1.0817 мг | 12 мг | 9% | 3% | 1109 г |
| Цирконий, Zr | 8.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.939 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.946 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.137 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.896 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.681 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.464 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.631 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.485 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.918 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.104 г | min 16.8 г | 72% | 23.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.591 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.797 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка LC моя редакция составляет 303,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».