Мой здоровый рацион

Рецепт крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крем

Сметана, 40% жирности 400 г
Ванильный экстракт 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.1 ккал 1684 ккал 22.5% 6% 445 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 0.8% 3304 г
Жиры 38.7 г 56 г 69.1% 18.3% 145 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.3% 7552 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.6% 4209 г
Витамины
Витамин А, РЭ 290.6 мкг 900 мкг 32.3% 8.5% 310 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.5% 1800 г
Витамин В4, холин 120.1 мг 500 мг 24% 6.3% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 1.5% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.232 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4859 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 3.4% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 1% 2582 г
Витамин Н, биотин 3.487 мкг 50 мкг 7% 1.9% 1434 г
Витамин РР, НЭ 0.467 мг 20 мг 2.3% 0.6% 4283 г
Макроэлементы
Калий, K 87.95 мг 2500 мг 3.5% 0.9% 2843 г
Кальций, Ca 68.14 мг 1000 мг 6.8% 1.8% 1468 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5587 г
Натрий, Na 27.4 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4745 г
Сера, S 23.24 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4303 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 1.8% 1495 г
Хлор, Cl 59.08 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3893 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 0.4% 6122 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 1.2% 2212 г
Кобальт, Co 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3436 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.1% 19802 г
Медь, Cu 21.64 мкг 1000 мкг 2.2% 0.6% 4621 г
Молибден, Mo 4.843 мкг 70 мкг 6.9% 1.8% 1445 г
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 18900 г
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29499 г
Цинк, Zn 0.2359 мг 12 мг 2% 0.5% 5087 г

Энергетическая ценность крем составляет 378,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов