| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 0 г |
| Лук репчатый | 104 г |
| Куриная грудка (филе) | 575 г |
| Чеснок | 7 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 21.8% | 303 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.5% | 1191 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3449 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.2% | 2913 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.1% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 104.99 мг | 500 мг | 21% | 13.8% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.637 мг | 5 мг | 32.7% | 21.6% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.856 мг | 2 мг | 42.8% | 28.2% | 234 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.308 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 3.8% | 1734 г |
| Витамин Н, биотин | 1.859 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.4% | 2690 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1576 мг | 20 мг | 40.8% | 26.9% | 245 г |
| Ниацин | 11.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.3 мг | 2500 мг | 13.6% | 9% | 735 г |
| Кальций, Ca | 20.51 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4876 г |
| Кремний, Si | 0.94 мг | 30 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Магний, Mg | 90.37 мг | 400 мг | 22.6% | 14.9% | 443 г |
| Натрий, Na | 72.53 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.7% | 1792 г |
| Сера, S | 253.55 мг | 1000 мг | 25.4% | 16.7% | 394 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 16.5% | 400 г |
| Хлор, Cl | 95.41 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.7% | 2411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.788 мг | 18 мг | 9.9% | 6.5% | 1007 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.7% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 10.906 мкг | 10 мкг | 109.1% | 71.9% | 92 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2692 г |
| Медь, Cu | 104.43 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.9% | 958 г |
| Молибден, Mo | 11.872 мкг | 70 мкг | 17% | 11.2% | 590 г |
| Никель, Ni | 0.753 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.76 мкг | 55 мкг | 46.8% | 30.9% | 214 г |
| Фтор, F | 141.03 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.3% | 2836 г |
| Хром, Cr | 26.32 мкг | 50 мкг | 52.6% | 34.7% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.5671 мг | 12 мг | 13.1% | 8.6% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.925 г | ~ | |||
| Валин | 1.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.09 г | ~ | |||
| Лизин | 2.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.939 г | ~ | |||
| Треонин | 1.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 1.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.066 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.968 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.033 г | ~ | |||
| Пролин | 1.054 г | ~ | |||
| Серин | 1.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.748 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.8 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.3 г | min 16.8 г | 13.7% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из куриной грудки составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».